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Faca Forjada Aço Mercer Culinary M20106 Genesis 6" COM BAINHA - NOVA - LACRADA
Separe as aves de capoeira, a carne de bovino e outras carnes do osso com uma fatia simples do Mercer Culinary M20106 Genesis 6 "forjou a faca de desossagem rígida!
Parte da coleção Genesis da Mercer Culinary, esta faca desossada possui uma alça ergonômica composta por Santoprene, um material de alto desempenho que se sente macio e confortável para segurar. A alça Santoprene não será quebrada quando exposta a óleos de cozinha e pode suportar temperaturas quentes e frias. Além disso, oferece uma aderência antiderrapante para segurança com uso prolongado.
Este item atende aos padrões impostos pela NSF International, que se concentra na segurança pública, saúde e meio ambiente.
Para preservar a qualidade, este item só deve ser lavado à mão e sanitizado.
"Esta faca é a faca de desossagem perfeita para qualquer estudante e novo chefe, pois está muito bem equilibrada e mantém a borda por um tempo, cortará o peixe, o frango e o bife sem nenhum problema".
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Taper Ground Edge
A lâmina de aço tradicional não-mancha, de alto carbono e tradicional, da faca apresenta bordas polidas a mão que são terra cônica para maior estabilidade, fácil afilação e nitidez duradoura.
Suporte Espesso
Não só é especialmente concebido para resistir a ferrugem, corrosão e descoloração, também possui uma almofada grossa que proporciona força, aumenta a durabilidade e assegura um equilíbrio ótimo para uma aderência robusta.
Sraff, Narrow Blade
A lâmina rígida e estreita desta faca proporciona controle ao desossar e ajuda a reduzir a quantidade de carne desperdiçada quando você está cortando gordura. Adicione-o à sua cozinha para garantir que você e sua equipe tenham a ferramenta adequada para completar tarefas de preparação de alimentos de forma eficaz e eficiente.
Q & A do cliente Pergunte
Pode esta faca ser lavada na máquina de lavar louça?
Facas Mercer Genesis Boning
As facas de desossagem Mercer Genesis fornecem um aperto seguro e antiderrapante, juntamente com uma espiga cheia para uma excelente precisão e controle! Confira o nosso pequeno vídeo para saber mais sobre recursos excelentes.
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