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Se você faz Sushi então com certeza utiliza alga marinha “NORI” , então precisa manter o seu Nori sempre crocante, perfumado e brilhante, em um ambiente húmido. Temos a solução:
Conheça as estufas elétricas “NORI BOX”.
ALGUMAS CARACTERÍSTICAS DA NORI BOX
1. Enquanto a Nori Box fica ligado, a chave liga e desliga ficará acesa em vermelho, indicando que a Nori Box está em operação cuidando das algas “nori”.
2. Bandeja interna em aço inox “removível”, sem dobras, cantos vivos, parafusos, rebites ou soldas, o que protege a mão do Sushiman e ao mesmo tempo, facilita a limpeza, assegurando 100% da “segurança alimentar”.
3. Nori Box com incrível visual, o que agrega valor em seu negócio e coloca os seus sushis num patamar superior.
4. Equipamento robusto e de operação extremamente simplificada, tipo: “ligue e esqueça”.
6. Equipamento com funcionamento revolucionário e ao mesmo tempo simples, que se dá através de uma resistência que esta constantemente regulando sua temperatura sozinha, para manter a temperatura ideal de sua nori.
7. A Nori Box ligada por 1 hora, já é tempo suficiente para garantir alta qualidade da alga ao mesmo tempo que corta radicalmente o desperdício do nori.
9. Produção ágil de sushis em alto padrão, sempre com a cor viva, textura crocante, perfume e sabor estimulante.
ALGUNS DIFERENCIAIS DA NORI BOX:
1- RESISTÊNCIA – A “NORI BOX” foi projetada para uso contínuo dentro de cozinhas profissionais, funcionando perfeitamente no calor e na umidade.
2- FUNCIONALIDADE – A “NORI BOX” foi projetada para nunca parar de funcionar, ou seja, foi construída com materiais de primeira linha, com alto nível de durabilidade e constância.
4- ECONOMIA – Diferente de todas as “estufas” existentes no mercado, a “NORI BOX” foi projetada para ser “econômica” por isso ela conta com uma resistência que se regula sozinha automaticamente, ou seja, atingindo a temperatura ideal de trabalho ela desliga e ao cair muito a temperatura ela religa automaticamente.
A “NORI BOX”, é extremamente útil e funcional, ideal para uso contínuo em restaurantes, deliverys, bufês, cursos de gastronomia, salões de festas, residências ou em qualquer outro lugar aonde você queira fazer e servir sushis e sashimis em altíssimo nível com uma cor viva e brilhante, textura crocante, sabor marcante e sem desperdício de algas.
O EQUIPAMENTO
A estufa elétrica NORI BOX é um equipamento extremamente robusto e de operação 100% simplificada, tipo: ” ligue e esqueça”; Seu funcionamento se dá por uma resistência auto-regulável, que fica na parte de baixo e funciona aquecendo em temperatura “controlada” a bandeja em aço inox que por consequência extrai a umidade das folhas de nori, fazendo com que elas se mantenham e conservem a cor verde “mar” sempre viva e brilhante, assim como o sabor, o perfume e pôr fim a sua textura crocante.
A MATÉRIA PRIMA
Este equipamento é construído 100% em aço inox escovado se enquadrando dentro das normas sanitárias.
DESCRIÇÃO TÉCNICA
NORI BOX - ALGA INTEIRA
Comprimento – 25cm.
Altura – 15cm
Largura – 25cm.
Peso Bruto – 1,6kg.
Peso Liquido – 1,3kg
Tensão – 127 ou 220 watts (Automático)
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