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ESTUFA ELÉTRICA PARA ALGA NORI - DANJUNBOX
“Se você faz Sushi com algas “NORI” e deseja mantê-las sempre crocantes, brilhosas e ainda, com o seu sabor e perfume inconfundíveis, conheça as estufas eletrônicas de última geração “DANJUNBOX”.
BOX ALGA INTEIRA – Ótimo para negócios que utilizam tanto meia alga quanto inteira ao mesmo tempo, porém com pequena ou média demanda.
ALGUNS DIFERENCIAIS DA DANJUNBOX
1. Enquanto o box estiver ligado, os ícones ficarão acesos, indicando que o box está em operação cuidando das algas “nori”.
2. Um grande display digital de 5.5 polegadas, com sensor de movimento que “acende” ao abrir e fechar o BOX, programável, com alarme e de fácil leitura, e ao mesmo tempo que mostra: hora, dia, mês e principalmente a temperatura.
3. Bacia interna metálica “removível”, de fundo e cantos arredondados, o que favorece a limpeza, assegurando 100% da “segurança alimentar”.
4. Box com incrível visual “higt tech”, o que agrega valor em seu negócio e coloca os seus sushis num patamar superior.
5. Equipamento extremamente robusto fabricado com materiais modernos como: ABS, acrílico, alumínio, melamina, silicone e etc.
6. Equipamento de operação extremamente simplificada, tipo: “ligue e esqueça”.
6. Funcionamento revolucionário e muito simples, através de lâmpadas led e halógena, que são baratas, econômicas, duráveis e por fim, disponíveis em qualquer cidade, bairro e esquina do BRASIL.
7. A DANJUNBOX ligada por 4 horas, já é o tempo suficiente para garantir alta qualidade da alga ao mesmo tempo que corta radicalmente o desperdício de nori.
9. Produção ágil de sushis em alto padrão, sempre com a cor viva, textura crocante, perfume e sabor estimulante.
A QUALIDADE DO PROJETO
1- ALTA RESISTÊNCIA – A “DANJUNBOX” foi projetada para uso contínuo dentro de cozinhas profissionais, funcionando perfeitamente no calor e na umidade, que são condições constantes em ambientes gastronômicos.
2- FUNCIONALIDADE – A “DANJUNBOX” foi projetada para nunca parar de funcionar ou seja; não há dependência do fabricante para se obter “peças de reposição”, pois ela usa lâmpadas para o seu funcionamento; elas são baratas e estão disponíveis em todos os tipos de comércio do brasil, ex: farmácias, mercearias, padarias, mercadinhos, bares, utilidades do lar, camelôs, papelarias entre outros.
3- SEGURANÇA – Diferente de todas as outras estufas existentes, a “DANJUNBOX” foi projetada para não nunca superaquecer, pois ela não usa resistência elétrica as mesmas usadas em “ferros de passar roupa, aquecedores, secadores de cabelo e chuveiros elétricos)
4- ECONOMIA – A “DANJUNBOX” foi projetada para ser “econômica” por isso ela não usa resistência elétrica, e sim, lâmpadas “led”e “halógena”, que são baratas, duráveis, fáceis de achar e por fim, absurdamente econômicas.
Ex: um box ligado 6 horas por dia durante 1 mês inteiro, terá um custo em torno de 5 reais de eletricidade.
Essa família de “Estufas”, são extremamente úteis e funcionais, ideais para uso contínuo em Restaurantes, Deliverys, Bufês, Cursos de Gastronomia, Salões de Festas, Residências ou em qualquer outro lugar aonde você queira fazer e servir sushis em altíssimo nível com cor viva e brilhante, textura crocante, sabor marcante e sem desperdício de algas.
O EQUIPAMENTO
A DANJUNBOX é um equipamento extremamente robusto e de operação 100% simplificada, tipo: ” ligue e esqueça”; Seu funcionamento se dá por duas lâmpadas alojadas em seu interior, sendo uma “LED fria”, que com um filtro “azul” funciona eliminando fungos, bactérias e microrganismos e uma segunda “halógena quente” que fica na parte de baixo e funciona aquecendo em temperatura “controlada” a bacia metálica que por consequência extrai a umidade das folhas de nori, fazendo com que elas se mantenham e conservem a cor verde “mar” sempre viva e brilhante, assim como o sabor, o perfume e pôr fim a sua textura crocante.
DESCRIÇÃO TÉCNICA
BOX ALGA INTEIRA
Comprimento – 30cm.
Altura – 27cm
Largura – 30cm.
Peso – 4,2kg.
Tensão – 127 ou 220 watts
Capacidade – aproximadamente 500 folhas de alga nori inteiras
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