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Ideal para desfiar vegetais e outros ingredientes, o Disco Desfiador Quadrado H7, com espessura de 7 mm, oferece resultados rápidos e consistentes. Esse acessório é perfeito para otimizar o tempo na cozinha, garantindo uma alta produtividade, especialmente em cozinhas industriais que exigem eficiência e precisão nos preparos. Com lâmina quadrada, o Disco Desfiador Quadrado permite desfiar ingredientes de forma ágil e sem esforço físico excessivo, reduzindo o cansaço nas mãos durante grandes volumes de trabalho. Além de ser mais seguro do que o uso de facas, o desfiador minimiza desperdícios, preserva a textura e o frescor dos ingredientes, e mantém a padronização e a apresentação dos pratos, atendendo às exigências de cozinhas profissionais que buscam qualidade e eficiência.
Características Técnicas:
Diâmetro do disco: 20,4mm
Função do disco: desfiar alimentos
Compatível modelos: PA-7, PAIE-S-N, PAIE-N
Lâmina em Aço Inox
Modelo: H7 (Juliene)
Dimensões do produto montado:
Altura: 3,5cm | Largura: 20,5cm | Profundidade: 20,5cm
Peso: 0,78kg
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