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Com o B-dry, secar qualquer alimento em casa se torna brincadeira de criança. Na verdade, com o desidratador Ariete é possível desidratar frutas e legumes, cogumelos e ervas, mas também carne. A secagem é uma das mais antigas técnicas de conservação de alimentos, utilizada especialmente na tradição camponesa para preservar frutas e hortaliças colhidas em abundância, por longos períodos de tempo. Isso porque, tecnicamente, o processo de secagem permite que os alimentos sejam armazenados com segurança, eliminando a água em seu interior e evitando a proliferação de bactérias. Os benefícios de desidratar os alimentos não param por aí. Em particular, graças ao processo de secagem, as propriedades organolépticas permanecem quase inalteradas, porque não há necessidade de adicionar aditivos ou conservantes que possam alterar seu sabor e aroma.
O desidratador de alimentos B-dry é o produto perfeito para combinar sabor com cozimento saudável e leve. Graças à distribuição uniforme do calor, com uma temperatura ajustável de 35°C a 70°C, o desidratador Ariete garante a evaporação da água e, ao mesmo tempo, a manutenção de um excelente nível de sais minerais e vitaminas em alimentos desidratados. O B-dry é composto por 5 cestos transparentes com tampas perfeitas para verificar o andamento do processo de secagem. Os diferentes compartimentos internos podem ser usados para secar diferentes pratos ao mesmo tempo e são 100% livres de BPA, portanto, feitos sem bisfenol A e seguros para a sua saúde e de toda a família.
- Destaques:
• Fruta desidratada sem adição de açúcar: A fruta desidratada se tornará seu lanche preferido com o desidratador B-dry. Você pode desidratar abacaxi, maçã, morango, banana, manga e qualquer outra fruta. Com o desidratador você terá suas próprias frutas secas sem açúcar para mastigar ou adicionar ao iogurte grego para um café da manhã energizante e saboroso. Graças ao processo de secagem e à longa preservação natural, você terá sua fruta preferida disponível o ano todo!
• Farinha de legumes!: Você sabia que alguns tipos de vegetais podem ser facilmente secos e transformados em farinha? Farinha de ervilha ou farinha de abóbora são exemplos de como você também pode usar vegetais para enriquecer massas frescas caseiras, pães e pizzas. Com a farinha vegetal você terá um ingrediente natural à sua disposição para criar receitas novas, saborosas e nutritivas. Não somente! Você também pode secar cascas de vegetais ou vagens de ervilha para suas receitas.
• Cogumelos secos o ano todo: Com o Desidratador B-dry Ariete, preparar cogumelos secos em casa é brincadeira de criança, pois você pode secar qualquer tipo de cogumelo e tê-lo sempre pronto em casa para preparar um risoto de cogumelos de última hora. Basta secá-los e guardá-los em local seco e, em poucos instantes, mergulhar os cogumelos secos num pouco de água e redescobrirá o verdadeiro sabor e aroma dos cogumelos frescos.
• Tomates secos em óleo: A secagem do tomate é uma prática muito difundida nos países mais quentes, onde o sol quente do verão é o aliado perfeito para secar o tomate de forma rápida e impecável. A partir de hoje, com o Desidratador B-dry você também poderá preparar tomates secos em pouco tempo. A vantagem dos tomates secos é que você pode conservá-los, mesmo por muito tempo, como estão, ou preparar potes de tomates secos em óleo, aos quais pode adicionar alcaparras e ervas aromáticas, perfeitos para petiscos ou aperitivos com amigos.
• Lascas de vegetais secos: A secagem dos vegetais permite concentrar todos os nutrientes dentro deles simplesmente evaporando a água contida neles. Desta forma, os vegetais tornam-se um concentrado de fibras, vitaminas e sais minerais. Uma ideia para um aperitivo leve, mas especial e saboroso são os chips de abobrinha. Para prepará-los, basta cortar as abobrinhas em rodelas finas (quanto mais finas as rodelas, mais crocantes ficarão os chips!) e utilizar o Desidratador B-dry Ariete. Em pouco tempo você terá as abobrinhas prontas para serem conservadas ou consumidas como um delicioso lanche.
• Frutas secas para seus coquetéis: Os frutos secos são bons para comer e também perfeitos para decorar, não só bolos e sobremesas, mas também coquetéis. A laranja seca é certamente um grande clássico das frutas desidratadas, mas maçãs, limões ou morangos também são perfeitos para decorar seus preparativos na cozinha.
- Especificações:
• Comprimento: 32cm
• Altura: 27cm
• Largura: 32cm
• Voltagem 127V
• Potência: 245W
• Temperatura: Ajustável de 35°C a 70°C
• Botão liga/desliga
• Distribuição uniforme de calor
• Bandejas intercambiáveis transparentes: 5
• Sem BPA
• Diâmetro da bandeja: 32 cm
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