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Se você está em busca de um conservador de proteínas para seu restaurante, hamburgueria, lanchonete, hotel ou padaria, o Conservador de Proteínas 4 Bandejas da Marchesoni é a opção idealProduto completamente nacional e com o melhor custo benefício do mercado, testado e aprovado por haburguerias com altas demandas.Compacto e robusto, conta com uma capacidade para até 10kg de proteína, sendo em média 2,5kg por cuba gn 1/3. Pensando na otimização, o produto conta com abertura dos dois lados e temperatura constante.Também possui grelha que encaixa na cuba para acomodar a proteína (indicado colocar um pouco de água embaixo da grelha para manter a suculência do alimento). Especificações Técnicas Modelo: EF.9.041/042;tensão: 127v ou 220v ( Escolher no campo de variações )Resistências em 250 watts cada;Termostato: De -20C até 120C;Confeccionado integralmente em aço inox;Termostato digital de alta precisão. Dimensões do produto:Altura: 43,4 cmLargura: 41,0 cmProfundidade (sem cabo): 38,7 cmProfundidade (com cabo): 49,7 cmPeso Líquido: 11 kgEmbalagem:Altura: 45,0 cmLargura: 42,0 cmProfundidade: 42,0 cmPeso Bruto: 12 kg
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