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Derretedeira/Chocolateira/Banho Maria 5 Litros - Gomes Inox
A Derretedeira/Chocolateira/Banho Maria da Gomes Inox é a solução ideal para eventos, restaurantes, confeitarias e buffets a domicílio. Prática, fácil de limpar e construída para durabilidade, esta unidade oferece um desempenho excepcional para o derretimento e manutenção do chocolate na temperatura ideal. Com seu termostato regulável, você pode precisamente ajustar a temperatura entre 10ºC e 120ºC, garantindo que seu chocolate seja derretido de maneira uniforme, preservando sua textura e qualidade originais.
Construída totalmente em aço inoxidável, esta derretedeira garante a máxima segurança alimentar, impedindo a transferência de resíduos químicos para o chocolate e evitando contaminação. Sua cuba em inox 304 de 5 litros oferece capacidade suficiente para atender às demandas de produção, enquanto o sistema de vedação reforçado garante que não haja vazamentos acidentais.
Além disso, esta derretedeira é acompanhada por uma tampa para armazenamento conveniente, garantindo a conservação adequada do chocolate quando não estiver em uso.
Especificações:
Termostato Regulável: 10º a 120ºC
Cuba em inox 304: 1/2x100 (5 litros)
Potência da Resistência: 750W
Voltagens disponíveis: 110V ou 220V (NÃO É BIVOLT)
Medidas da base: Altura 16cm x Largura 27cm x Comprimento 41cm
Cabo/Tomada: 1,25m, 10A (2 vias)
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