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4 espigões de 1/2 para economizar nas conexões.
O Chiller de placas é um dispositivo utilizado para transferir calor entre dois líquidos que estão em contato indireto, separados por uma série de placas metálicas. Essas placas são empilhadas e montadas em um quadro, criando canais estreitos e ondulados pelos quais os líquidos circulam alternadamente.
O objetivo do Chiller de placas é transferir calor de um fluido para o outro, de forma que a temperatura de um liquido aumente enquanto a temperatura do outro diminui.
Os Chiller de placas a placas são frequentemente usados em aplicações industriais, especialmente na indústria de bebidas, compondo sistemas de aquecimento e/ou resfriamento de líquidos, e também em sistemas de climatização de edifícios.
O Chiller de placas são fabricados com uma série de placas corrugadas de aço inox 304 brasadas com cobre. Em seguida, o material de brasagem é fundido em um forno a vácuo para que forme uma vedação entre cada uma das placas. Este processo torna as placas extremamente duradouras e permite que os trocadores de calor trabalhem em condições de altas temperaturas e pressão.
As vantagens do uso de um trocador de calor a placas incluem alta eficiência de transferência de calor, tamanho compacto, facilidade de manutenção e limpeza e baixo custo de operação. Além disso, como os fluidos não entram em contato direto, o risco de contaminação cruzada é mínimo, tornando esses trocadores de calor adequados para processos que exigem altos padrões de higiene.
Como limpar
Sempre limpe o chiller imediatamente após o uso. Com o auxílio de uma bomba passe água corrente na saída e na entrada de mosto. Deixe circular água por 5 minutos na maior pressão possível. Após repita o processo com sanitizante ou água fervente.
Características técnicas:
Placas: 20;
Pressão de trabalho Até 30 bar;
Brasagem em cobre;
Placas em aço Inox 304;
Temperatura máxima de trabalho 225 ºC
Espigão de 1/2”
Peso 2,20 kg
Largura 7,8 cm
Altura 20,6 cm
Espessura 5,5 cm
Entre centro horizontal 4,2 mm
Entre centro vertical 17 cm
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