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Charbroiler Chapa Churrasqueira Profissional Inox Lanchonetes a Gás 120cm Pro-120cb - Progás P44605
O Charbroiler Chapa Churrasqueira Profissional Inox a Gás 120cm Pro-120cb P44605 da Progás é a escolha ideal para cozinhas comerciais que demandam alto desempenho e durabilidade. Com um design robusto, ele garante eficiência e segurança, sendo projetado para resistir ao uso intenso diário. Entre seus principais diferenciais estão as grelhas de ferro fundido ajustáveis em três níveis, que permitem controle preciso do calor, e o coletor de gordura com gaveta móvel, que facilita a limpeza. Além disso, seu sistema de acendimento automático silencioso e o sensor de chama reforçam a segurança no manuseio, enquanto os queimadores tubulares garantem uma distribuição uniforme do calor.
Adaptável a diferentes ambientes de trabalho, o Pro-120cb P44605 possui pés reguláveis, laterais anti-respingos e a possibilidade de conversão para gás natural, o que aumenta sua versatilidade. Para otimização de espaço e maior organização, o equipamento pode ser complementado com o cavalete em aço inox com paneleiro. Ideal para quem busca um equipamento resistente e prático, este charbroiler é essencial em cozinhas profissionais que priorizam agilidade e segurança no preparo de grelhados.
Especificações Técnicas:
- Coletor de gordura com gaveta móvel separada;
- Acendimento automático silencioso com pilha;
- Alimentação de gás em baixa pressão;
- Queimadores tubulares com defletores;
- Laterais anti-respingos;
- Grelhas em ferro fundido com 3 regulagens de altura;
- Chama piloto e sensor de chama para maior segurança;
- Pés reguláveis para fácil adaptação a diferentes superfícies;
- Acompanha injetores para conversão ao gás natural, se necessário;
- Consumo médio: 140 mil BTU/h;
- Medidas mínima e máxima de altura dos pés: 10cm/ 17cm;
- Medidas totais: 38,8cm A x 122cm L x 75,5cm P;
- Medidas da embalagem: 48cm A x 82,5cm L x 132cm P;
- Peso líquido: 96,1kg;
- Peso bruto: 110kg.
Perguntas frequentes:
- Qual a função das grelhas em ferro fundido com 3 regulagens de altura?
As grelhas em ferro fundido retêm o calor de forma uniforme, garantindo um cozimento perfeito dos alimentos. As 3 regulagens de altura permitem ajustar a distância entre a chama e a grelha, ideal para diferentes tipos de preparos, desde carnes mais altas até legumes.
- O que é o coletor de gordura com gaveta móvel e qual a sua importância?
O coletor de gordura facilita a limpeza do equipamento, evitando a acumulação de resíduos e facilitando a manutenção. A gaveta móvel permite retirar a gordura de forma prática e higiênica.
- Qual a importância do sensor de chama?
O sensor de chama corta o fornecimento de gás automaticamente caso a chama se apague por algum motivo, evitando vazamentos e garantindo maior segurança.
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