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Elaborada por meio da destilação natural de uvas finas, cultivadas no Vale dos Vinhedos, a Grappa Barricada é destilada em processo lento e artesanal em alambiques de cobre Pot Still. Posteriormente é envelhecida em barricas de carvalho francês por 10 anos, proporcionando ainda mais complexidade e elegância à Grappa.
Tipo:Grappa Bidestilada Envelhecida
Evolução:De 3 a 5 meses em cave
Temperatura de consumo:8 a 18C
Teor alcoólico:38%
Maturação:10 anos em barricas de carvalho francês
Visão:Expressiva, marcante e potente, possui coloração amarelo dourado e sutilreflexo âmbar.
Paladar:Revela uma textura sedosa e macia, com perfeito equilíbrio e longa persistência.
Olfato:O aroma é delicado, rico em especiarias, com notas tostadas provenientes da passagem por barricas de carvalho.
Harmonização:Ideal como aperitivo ou digestivo
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