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A cápsula de gás argônio é parte fundamental no funcionamento do Coravin. O Gás Argônio protege 100% o vinho que restou na garrafa da oxidação. O argônio é um gás inerte geralmente utilizado durante o processo da elaboração do vinho, e não tem efeitos no perfil gustativo. A tecnologia patenteada do Coravin cria uma vedação perfeita dentro do sistema, de modo que após meses ou anos depois da primeira utilização não há nenhum vazamento do gás ou do vinho. Uma cápsula serve até 45 doses de 50ml, ou 15 taças de 150ml de vinho.
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