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Cachaça Premium Bálsamo Envelhecida 18meses Engenho São Luiz
Envelhecida Premium em Tonéis de Bálsamo - 750 ML / 40% VOL
Cachaça envelhecida por 18 meses em tonéis de bálsamo. Aroma marcante, sabor amadeirado, lembrando frutas secas. Serão produzidas 2.000 unidades por ano.
Local: Lençóis Paulista/SP
Madeira: Bálsamo
Envelhecimento: 18 Meses
Grad. Alcoólica: 40%
Volume: 750ml
Historia do Engenho: A ORIGEM DA CACHAÇA FEITA COM O “CORAÇÃO”.
Lençóis Paulista-SP faz parte da rota da cachaça devido à alta produção de cana de açúcar na região.
ONDE TUDO COMEÇOU
José Zillo e seus irmãos fundam a destilaria no bairro Rocinha em Lençóis Paulista - SP.
MANTENDO A PRODUÇÃO
Gino Zillo, irmão de José manteve a produção até os idos de 1971.
O RESGATE
Luiz Santana Zillo, neto de José, e seus filhos, resgataram as origens da família criando o Engenho São Luiz.
PRODUÇÃO
Início da primeira safra para produção de cachaça de alambique.
EXPORTAÇÃO
A primeira exportação do Engenho São Luiz aconteceu em dezembro de 2014, com o produto CACHAÇA AUGUSTA descansada, tendo o porto de origem: Santos e o porto de destino: New York, Estados Unidos.
ATUALMENTE
Desde a sua concepção, o Engenho São Luiz foi projetado para produzir cachaça de alambique através de processos controlados e com volume de produção restrito, para garantir sua qualidade única.
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