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Atente-se à pureza e outras características da cachaça
Uma boa dose de cachaça, servida em qualquer tipo de copo, tem características bastante específicas. Primeiro, é interessante você observar o conteúdo do copo – que deve ser, preferencialmente, transparente – para ver se encontra alguma impureza ou partícula junto com o líquido. A cachaça, diferentemente de outras bebidas como o vinho e a cerveja, deve ser sempre pura e bem branquinha (ou dourada, no caso de cachaças envelhecidas).
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