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Usos:
Na culinaria é usado principalmente como um agente de fermentação.
Fermento para massas de bolos, pães ,cupcakes, muffins, biscoitos
Amaciar a carne.
Limpar o excesso de agrotóxicos da salada, legumes e cascas de frutas.
Para dar a crocancia em massas de empanados para fritura . (ideal para aquele frango empanado mais crocante).
Aliviar os gases do feijão.
Manter os vegetais cozidos com a cor viva.
Atenuar a acidez de molhos e alimentos
Desencrustante dos resíduos de alimentos queimados em panelas e utensílios de cozinha.
Limpar garrafa termica
Dar brilho em panelas, bandejas e utensílios de inox.
Além disso , tem multiplos usos, como medicamento quando misturado com água, ele pode ser usado como um antiácido para tratar indigestão ácida e azia.
Também é amplamente utilizado em produtos como creme dental e em enxaguatórios bucais, devido às suas propriedades anti-sépticas.
Cuidados pessoais como desodorante e limpeza dos dentes.
Neutralização de odores em calçados, tapetes , carpetes, etc
Limpeza em geral.
Desentupir ralos e pias.
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