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Não são indicadas para massas pesadas como pão, sonhos, pasteis, panetone e
similares.
Melhor escolha para confeiteiras, padarias e demais negócios que demandem produções intermitentes. São ideais para
produção de massas de consistência leve e cremosa similares a bolos, panquecas,
sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmellows, glacês, etc...
Informações Técnicas:
*Acionamentos digitais;
*10 Níveis de velocidade;
*Bivolt automático;
*Motor 1000 Watts;
*Tacho em inox;
*Capacidade 12 litros;
*Sensor térmico de proteção;
*Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi;
*Pés emborrachados com regulagem;
*Carenagem em polímero termo formado de alta resistência;
*Acompanha três modelos de batedores: batedor globo em inox e batedor
*gancho e raquete em alumínio fundido;
*Cabeçote basculante que facilita a retirada dos batedores e da cuba;
*Certificação pelo INMETRO;
*Dimensões e peso: (Alt. 59 x Lar. 31 x Com. 64) – 21 Kg.
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