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Ideal para panificadoras e confeitarias de pequeno e médio porte, possui velocidade progressiva para confeitaria, massas leves, bolos, sorvetes, panquecas, bolos, claras em neve, glacês, marshmallow, cremes, etc. Estrutura em aço carbono com pintura epóxi. Sistema de redução de velocidade através de caixa redutora que dispensa lubrificação. Protetor da cuba e policarbonato transparente. Fechamento superior em polipropileno. Troca de velocidade realizada por inversor de frequência. Sua tigela tem capacidade de 12 litros com protetor em policarbonato transparente, tacho e limpadores removíveis para facilitar na limpeza luz indicadora de funcionamento e pés antiderrapantes.
Potencia 1/2cv
4 Velocidades
Desenvolvido para preparo de massas leves, como bolos, claras em neve, panquecas, glacês, cremes e similares
Design compacto e moderno garante maior durabilidade e baixo nível de ruído.
Transmissão por caixa de redução
Motor potente e econômico
Protetor de cuba em policarbonato com abertura para adição de ingredientes
Troca de velocidade elétrica por inversor de frequência
Alta durabilidade e baixo índice de manutenção
Design robusto e compacto
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