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É indicado para o descanso e crescimento de massas de pão. Recomendado para estabelecimentos que produzam pães (ou comprem pão congelado) e necessitam armazenar em um lugar adequado, antes ou após de assá-los.
Características
Acabamento: Epóxi;
Estrutura em chapa de aço;
Pintura eletrostática;
Rodízios que facilitam locomoção, com trava;
Câmara sem visor;
Modelo Padrão: Desmontada.
Especificações Técnicas
Para formas de 58x70;
Marca: Imeca
Modelo: 0608
Capacidade para 20 Assadeiras;
Dimensões (A x L x C): 200 x 65 x 75 cm;
Peso: 55 kg.
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