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Equipamento ideal para a produção de massas frescas em restaurantes e casas de massas.
Para uso em bancada;
1 velocidade;
Bivolt automático;
Sistema mecânico com redutor industrial acoplado ao motor de 1/3cv;
Estrutura em aço inox 430 e aço inox 304 nas regiões de contato com o alimento;
Caracol em bronze;
9 trefilas em plástico: Espaguete (fino, médio e grosso); Talharim (fino, grosso, guitarra e soba) e Macarrão (fino e grosso).
Capacidade da amassadeira (misturadora): 5kg de massa pronta ou 3kg de farinha;
Capacidade de extrusão: até 10kg/h.
Capacidade máxima de massa pronta: 5 kg
Quantidade máxima de farinha: 3 kg
Consumo monofásico: 0,7 kW/h
Motor de 1/3 CV
Bivolt
Medidas
Larguras: 35 cm
Comprimento: 56,5 cm
Altura: 38,2 cm
Imagens meramente ilustrativas.
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