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Amaciador de Carne Elétrico Comercial 1/2 CV CAF AMB SM-I M - Bivolt
O Amaciador de Carne Elétrico Comercial 1/2 CV CAF AMB SM-I M é uma solução confiável e eficiente, projetada para atender às demandas de processamento de carne em açougues, cozinhas industriais e supermercados.
Sua produtividade permite o processamento rápido e eficiente de uma grande quantidade de carne, tornando-o ideal para estabelecimentos com alto volume de produção.
PRODUTIVIDADE
Com uma alta produtividade de 10 bifes por minuto, o Amaciador de Carne 1/2 CV CAF AMB SM-I M pode processar mais de 600 bifes por hora, tornando-o ideal para ambientes de alto volume de produção. Sua entrada do produto com dimensões de 180mm x 19mm de espessura permite o processamento eficiente de uma variedade de cortes de carne.
AÇO INOX
Seu gabinete monobloco é constituído em aço inox, proporcionando durabilidade e resistência. Com uma capa também em aço inox e mancal de polipropileno, oferece uma estrutura sólida e confiável. O pente em aço inox e o rolo em aço inox com eixo sextavado garantem uma operação suave.
A facilidade de montagem e desmontagem facilita a manutenção e limpeza do equipamento, enquanto o sistema de segurança mecânico garante a proteção do operador durante o uso.
AMACIAMENTO DE CARNE
Ao passar pela máquina, as fibras da carne são quebradas e alinhadas de forma mais uniforme, resultando em uma textura mais macia e suculenta. Além disso, o amaciamento da carne também pode ajudar a melhorar a absorção de marinadas e temperos, permitindo que os sabores penetrem profundamente na carne.
Essas vantagens combinadas fazem do Amaciador de Carne Elétrico Comercial 1/2 CV CAF AMB SM-I M uma escolha ideal para otimizar o processo de preparo de carne em açougues, cozinhas industriais e supermercados.
EQUIPAMENTOS PARA MELHORAR SUA PRODUÇÃO
Na Cetro, oferecemos uma variedade de equipamentos essenciais para impulsionar sua produção, como: Seladoras a Vácuo, Seladoras de Bandejas, Datadores, Ultracongeladores, Tanques de Encolhimento. Cada um foi escolhido para trabalhar em conjunto com o Amaciador de Carne Elétrico Comercial 1/2 CV CAF AMB SM-I M, garantindo máxima eficiência. Com esses produtos, você assegura um acabamento profissional para seus itens, destacando-os na área de vendas.
FICHA TÉCNICA
Modelo: CAF AMB SM-I M
Voltagem: 127/220 V
Motor: 0,37 kW (1/2 cv)
Fase: 1
Frequência: 50/60 Hz
Consumo: 0,645 kWh
Entrada do produto: 180x19mm
Produtividade: 10 bifes/min ou 600 bifes/h
Dimensões da máquina (C x L x A): 500 x 260 x 500mm
Peso líquido: 23 kg
Peso bruto: 26 kg
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