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Alcalan Top é um alcalino clorado com excelentes propriedades desinfetantes e desengordurantes. Sua fórmula balanceada permite uma remoção eficiente de resíduos como gorduras, proteínas e minerais, entre outros.
Modo de usar: Os equipamentos devem sofrer um pré enxágue com água a aproximadamente 40°C. Diluir o produto na concentração 0,25% em água a 70ºC (25mL de Alcalan Top para cada 10 litros de água). Circular essa solução pelo sistema por 10 minutos. Importante: esse ciclo não deve chegar ao fim com temperatura inferior a 40°C.
Em seguida, enxaguar todo o sistema com água limpa, de referência morna.
Utilização industrial: conforme necessidade, diluir o produto de 1,0 a 3,0% em água a 70ºC (100 a 300mL de Alcalan Top para cada 10 litros de água). Em sistema CIP (Clean in Place), circular essa solução por 10 minutos e, após, enxaguar todo sistema com água limpa.
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