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Aguardente Bagaceira Altoviso 700 ml é uma bebida destilada de origem portuguesa, produzida a partir do bagaço que resta da vinificação. Este destilado é obtido pela destilação do mosto fermentado das partes sólidas da uva, incluindo cascas, sementes e até cachos inteiros. As películas, termo utilizado pelos portugueses para referir-se às cascas e grainhas (sementes da uva), contêm óleos essenciais que conferem à bagaceira aromas e sabores característicos e apreciados.
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