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Utilizado na refinação de açúcar, na fabricação de gelatina, polimento elétrico, estabilizadores de solo, polidores e ceras, entre outros.
Indústria de fertilizantes, indústria de produção de sal mineral para alimentação animal, indústria de bebidas, usina de chocolate, formulação de detergentes, abrilhantador de alumínio, decapante.
O ácido H3PO4 é trivalente, isto é, os três hidrogênios ácidos podem ser convertidos por substituição gradual a fosfatos primários, secundários e terciários.
O ácido fosfórico é, portanto, um ácido que varia de fraco a medianamente forte. Seus sais são chamados de fosfatos. É muito solúvel em água e solúvel em etanol.
O ácido fosfórico é muito deliquescente e é geralmente fornecido como uma solução aquosa concentrada a 85%.
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