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O Melão é composto 80% por água e por isso é uma fruta super refrescante! O alto teor de água em combinação com as propiedades diuréticas do potássio fazem do Melão um ótimo aliado do bom duncionamento intestinal e do desinchaço do corpo (pela maior liberação de água). Possui também quantidades significativas de vitamina C e betacaroteno, sendo um aliado no aumento da imunidade corporal e na ação antioxidante, prevenindo doenças como o câncer. Na cozinha, é consumido prioritariamente in-natura e muitas vezes como sobremesa.
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