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30 - mudas de mandioca amarela BRS 396.
- descrição da variedade.
BRS-396. Trata-se de cultivar de mandioca de mesa de polpa amarela com alto teor de betacaroteno (precursor da vitamina A). Alcança produtividade de até 50 toneladas por hectare, devendo ser colhida de sete a doze meses após o plantio. Por ter uma arquitetura pouco ramificada, os tratos culturais são favorecidos. A colheita também é facilitada em função da disposição horizontal da maioria das raízes, o que favorece o arranquio e despenca. Polpa macia e cozimento mais inteiro (não se desmancha ao cozinhar), apta para fritura crua, chips, palito, processamento mínimo, venda descascada congelada e in natura.
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