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Cada saco de cultivo do kit irá render até 650 gramas de cogumelo na primeira colheita, na segunda e terceiras colheitas
a quantidade ira diminuir gradativamente.
Cada kit é composto de:
1 - 600g de substrato, pellets prensado e esterilizado e tratado e outras fontes de proteina;
2 - 1 embalagem 10ml de sementes liquida;
3 - Sacos próprios para o cultivo de cogumelos;
5 - Micronutrientes
6 - Macronutrientes;
7 - Tutorial, enviado após a compra;
8 - Canal para tiral dúvidas por meio eletrônico;
**Shiitake: Um Cogumelo que Nutre e Fortalece o Corpo**
O shiitake (*Lentinula edodes*) é um cogumelo amplamente consumido e cultivado na Ásia, conhecido não apenas pelo seu sabor delicioso e textura única, mas também pelos inúmeros benefícios à saúde. De cor marrom escuro e com um chapéu arredondado e carnudo, o shiitake tem sido parte da medicina tradicional oriental por séculos, sendo considerado um alimento funcional capaz de melhorar a qualidade de vida de quem o consome.
**Benefícios do Shiitake para a Saúde:**
1. **Fortalece as Defesas Naturais**: O shiitake é rico em lentinano, um polissacarídeo que estimula o sistema imunológico, ajudando o corpo a se defender contra infecções e doenças. Seu consumo regular pode melhorar a resposta do organismo a vírus e bactérias, fortalecendo a imunidade de forma natural.
2. **Propriedades Antioxidantes Poderosas**: Esse cogumelo contém antioxidantes como a vitamina D, selênio e ergothioneína, que ajudam a neutralizar os radicais livres no corpo. Com isso, ele contribui para a proteção das células contra danos oxidativos, prevenindo o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas.
3. **Apoio à Saúde Cardiovascular**: O shiitake é conhecido por ajudar a regular os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue, o que pode contribuir para a saúde do coração e a prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, ele melhora a circulação sanguínea e pode ajudar a reduzir a pressão arterial.
4. **Reduz Inflamações**: Os compostos bioativos presentes no shiitake possuem propriedades anti-inflamatórias, sendo benéficos no alívio de dores e inflamações relacionadas a condições como artrite e doenças inflamatórias intestinais. O consumo do shiitake pode ajudar a reduzir o processo inflamatório no corpo de forma natural.
5. **Auxilia no Controle de Peso**: O shiitake é um alimento com baixo teor calórico, mas rico em fibras. Isso o torna uma excelente opção para quem busca controlar o peso, já que as fibras proporcionam uma sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite e a manter o metabolismo em equilíbrio.
6. **Melhora a Saúde Digestiva**: O shiitake favorece o funcionamento do sistema digestivo, graças ao seu conteúdo de fibras que ajudam a regular o trânsito intestinal e a prevenir a constipação. Além disso, ele auxilia na manutenção de uma flora intestinal saudável, o que é fundamental para a digestão eficiente e a absorção de nutrientes.
7. **Propriedades Anticâncer**: Alguns estudos sugerem que o shiitake pode ter propriedades anticâncer, devido à ação do lentinano e outros compostos presentes. Estes podem ajudar a inibir o crescimento de células tumorais e a melhorar a resposta a tratamentos oncológicos.
**Por que Incluir o Shiitake na Dieta?**
Além de ser um alimento delicioso e nutritivo, o shiitake é uma excelente forma de adicionar mais benefícios à sua alimentação diária. Seu sabor profundo e umami o torna um ingrediente versátil na cozinha, sendo ideal para sopas, risotos, saladas, pratos de arroz e até mesmo como substituto de carne em dietas vegetarianas e veganas. Ao consumir shiitake, você está não apenas enriquecendo suas receitas, mas também investindo na sua saúde e bem-estar.
Em resumo, o shiitake é um alimento funcional que oferece uma ampla gama de benefícios à saúde. Seu consumo regular pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a saúde cardiovascular, auxiliar no controle do peso e promover uma digestão mais eficiente. Mais do que um simples cogumelo, o shiitake é um aliado poderoso para quem busca uma vida mais saudável e equilibrada.
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