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Sementes de Pimenta Pitanga (Brazilian Starfish)
A Pimenta Pitanga é uma variedade muito incomum de pimenta. Essa pimenteira produz pimentas muito bonitas em formato de pitanga, da cor vermelha brilhante, com tamanho médio de 4,5 cm de largura por 2 cm de comprimento. É conhecida também como Starfish Brasileira, devido à forma de estrela do mar, e como Pimenta Abóbora Brasileira, também devido ao seu formato. Suas pimentas são pungentes, com ardência de 30.000 a 50.000 pontos Scoville e sabor muito doce e frutado. As pimentas são verdes quando imaturas e vermelhas quando amadurecem, em aproximadamente 90 dias após o plantio. A Pimenta Pitanga pode crescer mais de 120 cm de altura, produzindo uma grande quantidade de pimentas.Seu nome científico é Capsicum baccatum.
A Pimenta deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, profundo, leve, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. A pimenteira aprecia adubações semanais durante o crescimento e floração e adubações quinzenais durante a frutificação, produzindo desta forma ainda mais pimentas. Não tolera estiagem, encharcamento, frio ou geadas
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