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Conhecido como: Girassol.
Nome científico: Helianthus annuss L.
Cultivar: Caltissol.
Família: Asteraceae.
Kg por hectare: 10 kg por hectare.
Origem: América Central, América do Norte.
Utilidades: Adubação verde / Silagem / Grãos.
Clima: Equatorial, Mediterrâneo, Subtropical, Temperado, Tropical.
Crescimento: Arbustivo e Ereto.
Características: Sem ramificações, pelos ásperos.
Semeadura: As plantas do girassol semeadas em setembro mostraram maior vigor que as de março.
Ciclo vegetativo: Em ambas as épocas de semeadura o girassol apresentou ciclo em torno de 110 dias.
*** O girassol é uma espécie produtora de grãos que pode servir como alternativa para compor sistemas rotacionais de culturas nos atuais sistemas de produção desenvolvidos no Brasil. Apesar de não possuir tradição de cultivo, como a da soja e a do milho, essa cultura produz óleo com propriedades organolépticas de excelente qualidade industrial e nutricional, com alta relação de ácidos graxos poli-insaturados/saturados (65,3%/11,6%, em média). Porém, para que o girassol possa produzir rendimentos satisfatórios, muitos fatores de ordem agronômica e de manejo devem ser ajustados, além de cultivá-lo em condições edafoclimáticas favoráveis ao seu desenvolvimento.
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