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Nome científico: Piper nigrum.
Nomes Populares: Pimenta-do-reino.
Descrição geral:
A pimenta-do-reino é uma planta perene, trepadeira, necessita de tutores (mourões ou estacas) de 2,50 metros de altura para a sua condução. A planta necessita de clima ameno a quente, alta umidade relativa (80%), solos férteis e ricos em matéria orgânica e não tolera solos encharcados, . As folhas têm formas e tamanhos variados em função de variedades. As flores são produzidas em inflorescências (tipo espiga), longas ou curtas, são hermafroditas (tem os dois sexos na mesma flor) e autoférteis (ocorre a autofecundação).
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