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Hibiscus sabdariffa é uma planta nativa da África e conhecida popularmente como vinagreira, caruru-azedo, azedinha, quiabo-azedo, quiabo-róseo, quiabo-roxo.
Sementes de Vinagreira (Hibiscus sabdariffae L.). selecionadas.
Produzidas artesanalmente no Brasil.
Trata-se de um planta fantástica, com diversas possibilidades de uso: chás, geleias, doces, licor, sucos, pratos salgados...
Das folhas faz-se: arroz de cuxá ou arroz de vinagreira, podendo utilizar em caldos, sopas, cozidos. Tem alto valor nutritivo e rica em vitaminas A e B1, além de sais minerais (cálcio, ferro e fósforo) e aminoácidos essenciais.
Do lindo caule: chás,sucos, geleia, licor, e até vinho!
Tem também um alto poder medicinal, sendo recomendada para vários usos.
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