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INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO:
De cheiro e sabor muito fortes, a erva de santa maria, conhecida no Brasil também como mastruz ou erva formigueira, é utilizada principalmente como vermífugo, apesar de possuir outras tantas indicações de uso. O cuidado no consumo da planta, que é usada até no tratamento contra a tuberculose, deve ser frequente, uma vez que se ingerido em excesso o chá de santa maria pode provocar náuseas e convulsões.
De nome científico chenopodium ambrosioides, a erva de santa maria é conhecida pelo nosso país por vários nomes, entre eles: mastruz, chá-do-méxico, ambrósia e erva formigueira. A planta da família das herbáceas é nativa do México e lá é utilizada como especiaria em sopas, cozidos, pizzas e pratos típicos. Para evitar o sabor muito intenso eles dão preferência a folhas mais jovens.
No Brasil o uso mais comum da erva de santa maria é em forma de infusão, apesar do consumo do chá ter diminuído na nossa população, devido ao medo dos efeitos colaterais da ingestão da planta que vão desde náuseas e dor de cabeça até convulsões e coma – isso quando ingerido em grandes quantidades.
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