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INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO:
O almeirão roxo é uma planta pertencente à mesma família do dente-de-leão e foi trazido para o Brasil da América do Norte. Por ser uma hortaliça não muito conhecida no território brasileiro, é classificada como uma PANC (Planta Alimentício Não Convencional) e geralmente é cultivada em hortas domésticas ou vendida em feiras agroecológicas. Pela internet, suas sementes também são facilmente encontradas em sites de venda online.
O almeirão roxo possui muitas vitaminas e, por isso, é extremamente benéfico à saúde e ajuda a prevenir inúmeras doenças; a partir dele também é possível fazer até mesmo remédios caseiros como, por exemplo, chás que ajudam na digestão.
Além disso, essa é uma planta que pode ser consumida de diversas formas, desde crua até cozida; uma curiosidade sobre essa hortaliça é que no continente europeu, suas raízes secas e torradas já foram até mesmo consumidas como substitutas do café! Outro ponto positivo do almeirão roxo é que ele é resistente, muito fácil de cuidar e pode ser usado para decorar seu jardim.
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