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Baobá (Adansonia digitata L.) é uma das oito espécies de baobá (Adansonia) e o único nativo da África continental. Como outros embondeiros, o embondeiro Africano é uma árvore de fruta decíduas maciça, até 20-30 m de altura, com uma expectativa de vida de centenas de anos. Seu tronco inchado e muitas vezes oco parece uma garrafa enorme e pode ser tão amplo quanto 3-7 m de diâmetro. Rende ramos curtos, robustos e tortuosos e tem uma cobertura fina. Baobá está fortemente ancorado no solo por um sistema radicular extenso e forte que cresce 2 m de profundidade, e cujo diâmetro pode ser maior do que a altura da árvore. As folhas são simples ou digitalmente composto, verde-escuras na parte superior e carregado no final de um 16 cm de comprimento pecíolo. Os folhetos são entre 5 a 15 cm de comprimento e 1,5-7 cm de largura. O embondeiro vertem suas folhas durante a estação seca precoce e novas folhas aparecem após a floração. As pentamerous flores são brancas, grande (20 cm de diâmetro e 25 cm de comprimento) e pendurar de hastes na pedicels até 90 cm de comprimento. O fruto é uma cápsula ovoide volumosa de (35 cm longo e 17 cm de diâmetro) com um envelope lenhosa duro, contendo uma polpa e sementes pretas. Quando maduro, o envelope de frutas torna-se frágil e a polpa assume uma consistência farináceo
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