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Modelo: Cilíndrico-cônico;
Configuração: Vertical;
Ângulo do cone: 60º;
Capacidade útil: 700 litros;
Capacidade total: Capacidade útil + 20%
headspace + volume do tampo;
Material de construção: Aço inox AISI;
Acabamento externo: Polimento espelhado;
Acabamento interno: Polimento espelhado;
Cordões de solda passivados e reforço
removido;
Tampo torisférico conformado de acordo com
norma ASME 6%;
1 Conexão no centro superior do tampo
para inspeção e Dry Hopping;
1 Spray Ball para CIP;
1 Tubulação CIP com conexão TC Ø 1.1/2” para
limpeza do tanque;
Válvula Spund de controle de pressão, com
manômetro e borbulhador tipo airlock;
1 Saída para a cerveja no cone com uma válvula
borboleta
1 Saída de levedura na parte inferior do cone
com uma válvula borboleta
4 Pés de sustentação em tubos de aço inox Ø3"
com intertravamento;
Volume da galeria de fluído refrigerante (glicol):
Peso (vazio): 283 Kg
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