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02 UNIDADES RED STAR FERMENTO PREMIER BLANC 5grs
Premier blanc (para champagne), também é usado para hidromel e atenuação na cerveja.
* Dados Técnicos Temperatura recomendada de fermentação 15-30ºC (59-86°F)
* Atenuação (%) >80% Floculação Baixa - Média Tolerância ao Álcool (%) 13-15%
* Taxa de fermentação Rápida Produção de espuma Moderada Exigências nutritivas Normal Produção de H2S Baixa Produção de SO2 Baixa Perfil Hidromel e Vinho
* Uso recomendado: 1 pacote para 20L (densidade de até 1,090)
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