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Grano Expuesto:
En lugar de tener las fibras a lo largo, estas tablas presentan el grano de la madera hacia arriba.
El grano expuesto permite que el cuchillo penetre en las fibras en lugar de cortarlas, lo que minimiza el desgaste del filo.
Las marcas de corte tienden a cerrarse naturalmente debido a la estructura del grano.
Ventajas:
Durabilidad: El grano expuesto es más resistente al desgaste y las marcas de corte.
Autoreparación: Las fibras de la madera se cierran gradualmente, lo que ayuda a mantener la superficie lisa.
Estética: El patrón del grano es visualmente atractivo y agrega un toque rústico a la cocina.
Cuidado:
Para mantener estas tablas en buen estado:
Límpialas con agua tibia y jabón suave.
Evita sumergirlas en agua o lavarlas en el lavavajillas.
Aplica aceite mineral o cera de abejas regularmente para mantener la hidratación de la madera.
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