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Separador Huevo Clara Yema Cocina Cooper Repostería.
Utensilio para separar fácilmente la clara de la yema.
Se utiliza en gastronomía y repostería, ya que además de su practicidad, el separador de yema aporta higiene y seguridad alimentaria. Separa la clara de la yema de una manera fácil y práctica.
Uso del separador de yemas: Colocar el separador de yemas sobre un tazón, luego partir la casara del huevo a la mitad y colocar tanto la yema como la clara en el separador. De esta manera la clara se deslizará hacia el tazón, quedando solamente la yema sobre el separador plástico.
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