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¡Te presento a este hermoso Tomate Azul!
Llegaron estas semillas a mis manos en un fruto regalado, un fruto muy especial ya que ahí comenzaría una pasión tomatera, fué mi primer contacto con un tomate diferente a los que conocía… se llama Tomate Azul, es increíble…me dijo mi amiga huertera…
Me pareció fabulosa su forma y color, al abrirlo mis sentidos seguían despertando, a simple vista se notaba mucho más jugoso y aromático que cualquier tomate de los que yo conocía hasta entonces, su sabor es uno de los más dulces, lo cual lo convierte en un excelente ingrediente para ensaladas, guisos, mermeladas, salsas, entre otras…
Son verdes con hombros azulados cuando están en la planta y aún no maduran, el color azul se vuelve más intenso si recibe más luz solar…luego, al madurar, mantiene los hombros azulados y el resto toma un color rosa intenso bien rojizo.
El sabor del tomate azul es frutal, de mucho jugo y muchos refieren que posee un leve aroma a ciruela, debido a su color tiene una alta concentración de antocianinas, que contienen un gran efecto antioxidante.
En definitiva, el tomate Asurcado Azul es otra joya que no puede faltar en tus platos.
La Planta es muy generosa para dar frutos, de crecimiento indeterminado y follaje regular, requiere como todo tomate como mínimo unas 6 hs de sol y un espacio mínimo de 30cm x30cm por plata, aunque es ese mismo espacio podrías asociarlo con otras hortalizas (albahacas y copetes enanos es muy buena asociación).
Las semillas son agroecológicas, sin tratamientos químicos y de polinización abierta.
El paquete contiene aproximadamente 20 semillas.-
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