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La Planchetta es una chapa de hierro laminada en caliente de 2,5 mm de espesor, diseñada para el uso doméstico, tanto en cocinas a gas, eléctricas, a la parrilla o simplemente a las brasas. La Planchetta es un producto apto para todo tipo de superficie.
¿Cómo se limpia La Planchetta?
Es muy simple limpiar tu Planchetta: Retirar los restos sólidos de comida, volcar una taza de agua caliente y dejar actuar unos minutos. Lavar con agua caliente y detergente. Se puede utilizar una espátula metálica o esponja para su tratamiento. Repetir si hace falta las veces que sea necesario. Secar bien la superficie (incluso puede secarse al fuego). Esparcir unas gotas de aceite sobre las dos caras con papel de cocina para evitar su oxidación. Guardar levemente aceitada.
¿Qué productos NO se pueden utilizar al cocinar sobre la Planchetta?
Es conveniente evitar el uso de limón y vinagre al momento de cocinar ya que pueden dañar la superficie de La Planchetta.
¿Se puede usar en cocina de vitrocerámica?
Sí, funciona perfectamente en cocinas de vitrocerámica.
¿Se puede usar en cocina de inducción?
Sí, La Planchetta es ideal para ese tipo de cocinas ya que está fabricada con hierro ferroso.
¿Se puede usar en cocina eléctrica?
Sí, funciona perfectamente en cocinas eléctricas, como también en anafes.
¿Se puede cocinar sobre las brazas?
Sí, está pensado para cocinar sobre brazas y también cuenta con el accesorio de las patas desmontables para poder utilizar como un reemplazo de la parrilla.
¿De qué material es?
La Planchetta se encuentra fabricada con chapa de hierro laminada en caliente de 2,5 mm de espesor, lo que hace que, a diferencia de otros productos, no se raye permitiendo la utilización de una espátula metálica.
¿Es antiadherente?
No completamente, pero el hierro curado tiene propiedades antiadherentes que mejoran con cada uso.
¿Se puede pasar esponja de acero?
Se puede utilizar una esponja de acero, en caso de utilizarla pasar levemente por la superficie del producto.
¿A qué temperatura se recomienda cocinar?
Fuego medio/bajo o corona dependiendo de la receta a cocinar.
¿Las tapas se venden de a par o por separado? ¿Cuánto miden?
Las tapas se venden de a pares y se entregan en una caja con ambas unidades. Están fabricadas con aluminio y miden 23.5 cm x 26.5 cm cada una.
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