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- La línea Professional de Tramontina es hecha para quien busca la eficiencia total a la hora de cocinar.
- Totalmente hecha de acero inoxidable, no suelta ningún residuo en los alimentos, manteniéndolos sanos. Su diseño limpio y sin esquinas hace que la limpieza sea mucho más fácil.
- El fondo triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable) distribuye el calor uniformemente, proporcionando una cocción más rápida y uniforme, ahorrando energía y dejando los alimentos calentados por más tiempo.
- Cables y asas fijados por soldadura-punto, con mayor refuerzo.
- Alzas largas y cables tubulares en acero inoxidable para manejo profesional.
- Puede ir al horno para gratinar o finalizar platos, a una temperatura máxima de 260 ° C.
- Acabado con banda satinada y alto brillo.
- Puede lavarse diariamente en el lavavajillas.
- Puede ser utilizada en las cocinas: gas, eléctrico, vitrocerámico e inducción.
Antes de utilizar el producto, quitar las eventuales etiquetas y lavar con agua caliente y detergente.
Utilice una fuente de calor suave para evitar que el alimento se pegue en el fondo de la cacerola. El fondo triple distribuye uniformemente el calor, no siendo necesario el fuego alto. Y, además, usted ahorra energía.
Cuando la cacerola se utilice en la cocina de gas, la llama no debe sobrepasar la base de la cacerola. En el caso de uso de chapa eléctrica, la chapa deberá tener un diámetro igual o inferior al de la cacerola.
Siempre disuelva la sal en agua hirviendo o con los alimentos, revolviendo los ingredientes al principio de la cocción.
No caliente el alimento poniendo una cacerola del mismo diámetro sobre la otra. Este procedimiento es peligroso, pues crea vacío e imposibilita la retirada del mismo.
Si la tapa de la cacerola de acero inoxidable Tramontina queda atrapada por el efecto del vacío durante el enfriamiento, basta con tirar o calentar nuevamente hasta neutralizar el efecto del vacío.
El cable de acero inoxidable se calienta durante la cocción. Aconsejamos el uso de guantes durante el manejo.
Algunos alimentos que tienen almidón, como pasta y arroz, pueden dejar manchas en la parte interna de la olla durante la cocción. Para quitar fácilmente las manchas, pase un paño humedecido con jugo de limón o vinagre, o utilice la pasta para pulir y quitar las manchas Tramontina.
Evite dejar alimentos en la olla durante mucho tiempo; la sal también puede provocar manchas.
Para que la cacerola de acero inoxidable quede siempre bonita y con brillo, recomendamos que sea lavada solamente con detergente y esponja. Tramontina ha desarrollado una pasta especial para pulir y quitar manchas en los productos de acero inoxidable, que está disponible en los principales puntos de venta.
Después del lavado, siempre que sea posible, enjuague la cacerola con agua caliente y séquela inmediatamente, para que mantenga el brillo original, ya que el cloro y las sustancias contenidas en el agua pueden dejar manchas en la cacerola.
Puede ir al horno a una temperatura máxima de 260 ° C, pudiendo haber cambios en la coloración.
No deje la cacerola vacía sobre una fuente de calor.
Dejar ollas calientes sólo en superficies resistentes al calor.
Material: acero inoxidable.
Producto con fondo triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable).
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