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EL METABISULFITO DE SODIO ES UN CONSERVANTE Y ANTIOXIDANTE QUE PREVIENE LA ACIDIFICACIÓN DEL VINO Y MEJORA EL COLOR DEL VINO TINTO, FAVORECIENDO SU APARIENCIA.
ESTE PRODUCTO ES UN POTENTE ANTIMICROBIANO Y ANTIOXIDANTE. ES MUY UTILIZADO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (ADITIVO E223) SOBRE TODO PARA LA ELABORACIÓN DE CERVEZA Y VINO.
SE RECOMIENDA USAR 1 GR POR CADA 100 LITROS Y DEBE DE APLICARSE ANTES DEL ENVASADO DISUELTO EN AGUA NATURAL DECLORINADA Y DESOXIGENADA. TAMBIÉN PUEDE EMPLEARSE PARA ESTERILIZAR EQUIPO Y ELIMINAR CLORO DEL AGUA DEL GRIFO.
PUNTO BIRRA - INSUMOS / INSTRUMENTAL / ACCESORIOS
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