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El equipo elabora 300 Kg/hora de pasta (tallarines, ravioles y ñoquis). Incluye variador de velocidad. La Raviolera y la Ñoquera son desmontables y se acoplan según necesidad. La Tallarines es fija con dos opciones de medidas ( fino de 2.5 mm y de 5 mm de espesor) Monofásica de 220 Volt con ficha para puesta a tierra. Muy poco uso por cambio de proyecto. Con la compra se entrega recetario para la elaboración de las pastas mencionadas.
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