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EXPERIENCIA MASA MADRE
TODO LO QUE NECESITAS PARA HACER EL PAN EN TU CASA
INCLUYE :
···· 1 BANNETON ovalados 28x15x10 ideal para masas 700g a 1300kg .
Las medidas son aproximadas debido a que es un producto elaborado artesanalmente.
Hecho en soga 100% algodón cosidos zigzag indurial.
la fibra de algodón ayuda a leudar y fermentar la masa . permitiendo absorber humedad sin que la masa se pegue .
NO SE LAVA . NO NECESITA FUNDA .
se espolvorea con semolin y se coloca la masa para fermentar . retiras la masa y una vez seco el semolin en el banneton se quita el excedente con la mano o cepillo .
···· 1 GREÑADOR madera maciza 2cm ancho x 21 largo . incluye Gillette que se guarda dentro del mango para evitar cortarse.
···· 1 CORNET madera maciza 15x11 cm
NO USAMOS PLASTICO . EL PLASTICO NO SIRVE PARA FERMENTAR NI LEUDAR .
NO SE PUEDE ABSORBER LA HUMEDAD EN PLASTICO .
Zona ABASTO
Nuestro sitio de retiro funciona CON CITA PREVIA los días Martes, Jueves y Viernes de 15pm a 17pm.
...ESTAMOS EN ZONA ABASTO ... ENTREGAS CON NORMALIDAD A TODO EL PAIS ...
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