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100 mililitros de goma arábiga. (Para 100 litros de vino).
Arabinol® Senegal es una solución proveniente del exudado obtenido por incisión de la Acacia Senegal. De esta manera se logra un producto límpido de peso molecular superior a 1000 KDalton, lo que favorece su acción protectora. Es el coadyuvante ideal para los vinos estructurados,en los cuales consolida la mejora del cuadro sensorialde manera completa. Ejerce una acción protectora y estabilizante sobre la materia colorante de los vinos tintos, impidiendo la precipitación. La acción del Arabinol® Senegal repercute positivamenteen la intensidad y en la persistencia aromática de las sensaciones olfativas y proporciona a los vinos tratados particular elegancia y suavidad.
Tenemos todo lo que necesites para tu vino. Productos y sobre todo, ASESORAMIENTO.
También tenemos un pdf con todos los insumos enologicos, dosis y momentos de agregados.
SOMOS BARRICAS FINISTERRE DE MENDOZA
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