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SUPREMEWHIP & QUICKWHIP.
Innovación profesional para tu cocina.
La Cremera Sifón Full Acero Inoxidable es el complemento perfecto para cualquier establecimiento gastronómico. Con una capacidad de 500ml, este sifón es ideal para aplicaciones tanto de frío como de calor, lo que lo convierte en una herramienta versátil para chefs y reposteros. Su elegante color plata y su material de acero inoxidable garantizan durabilidad y un aspecto profesional. Este modelo, parte de la gama profesional de Quickwhip, incluye 3 puntas de decoración de acero inoxidable, un cepillo de limpieza para un mantenimiento fácil, un porta cápsula también de acero inoxidable y un manual de instrucciones para un uso óptimo. Su diseño sin vencimiento asegura que podrás disfrutar de su funcionalidad durante mucho tiempo. Perfecto para restaurantes, heladerías, cafeterías, bares y panaderías, este sifón es una inversión que elevará la calidad de tus creaciones culinarias.
Las cápsulas de óxido nitroso para crema batida serie profesional de SUPREMEWHIP están fabricadas y certificadas como óxido nitroso 100 % puro (n2o), de la más alta calidad.
Características del producto:
- Relleno con 8,2 g de gas N2O de óxido nitroso ultra puro.
- Fabricado con procesos de última generación con más de 60 años de experiencia.
- Fabricado en acero 100% reciclable.
- Tamaño Universal: ajuste estándar de 8 g.
- Desechable: ¡descarte solo el cartucho vacío!.
- Compatible con sifones para crema ISI.
-El pack cuenta con tres puntas/boquillas de decoración de formas diferentes y capuchón/ porta capsulas y cepillo de limpieza.
-Compatible con sifones para crema ISI.
RECOMENDACIONES DE USO:
PASO 1: VERTER LA PREPARACIÓN EN EL SIFÓN
• Verificar que esté sin grumos, ya que esto obstruiría los conductos.
• Usar crema con tenor graso minimo del 30%
• Apta para crema natural con azúcar impalpable y crema vegetal.
PASO 2: COLOCAR LA CÁPSULA EN EL PORTA CAPSULA
• Verificar que las piezas estén bien colocadas.
• Enroscar hasta sentir el tope, ahí ajustar rápido para que ingrese el gas.
• Se usa 1 cápsula en sifones de 250ml y 500ml. 2 cápsulas en sifones de 1 litro.
• Retirar el porta cápsulas (saldra el gas sobrante), desechar la cápsula y poner el tapón.
PASO 3: AGITAR EL SIFÓN
• Agitar entre 12 y 15 veces hasta lograr la textura deseada.
• Mantener refrigerada la cremera (de manera horizontal en heladera).
PASO 4: SERVIR
• Usar el sifón verticalmente para evitar pérdida de gas.
PASO 5: LIMPIEZA
• Al acabarse la crema, lavar bien con agua y detergente (no con esponja de acero) tanto sifón, cabezal y cada pieza: válvula, picos, goma y tuerca con el cepillo de limpieza.
¿DONDE ESTAMOS?
Nos ubicamos en la zona del Cerro de las Rosas, Córdoba, en el Barrio Tablada Park.
¿PUEDO RETIRAR EN EL LOCAL?
SI, Podes retirar por nuestro local de lunes a viernes de 9 a 20hs y los sábados de 9 a 15hs.
¿QUÉ TIPO DE FACTURA EMITEN?
Realizamos factura electrónica A o B con los datos de facturación cargados en Mercado Libre.
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