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Combo Set Carnicero 2 Cuchillos + Deshuese Starrett + Piedra
Caracteristicas de los cuchillos Sarrett
• Hojas de acero inoxidable
• Acabado pulido de la hoja
• Identificación con grabado a laser en el cuerpo de la hoja
• Protección antimicrobiana Sanitized® en los mangos (evita la proliferación de bacterias)
• Certificado NSF (Especial para la industria alimenticia))
• Alto índice de durabilidad
• Garantía de procedencia y trazabilidad ya que poseen (numero de serie exclusivo por cuchillo)
• Ángulo especial exclusivo de afilado permitiendo mejores y mas precisos cortes.
El combo Incluye:
* BKW103-6 = CUCHILLO STARRETT DEPOSTE 15 cm
* BKW203-10 = CUCHILLO STARRETT 25 CM
* BKW203-8 = CUCHILLO 20 CM
* KBKS1 = Piedra para Afilar Starrett
La Piedra para afilar tiene 2 lados con distintos granos, es doble faz, grano fino y grano medio, grano medio para asiento y desbaste manual de cuchilla de acero grano fino para rebabado y terminacion fina del afilado.
Instrucciones para el afilado del cuchillo
• Antes del primer uso, deje la piedra en un recipiente con agua fría durante 10 minutos. Luego, colóquela sobre un soporte para evitar que se mueva durante el afilado.
• Durante el afilado, mantenga la piedra húmeda usando un poco de agua. Esto ayuda a eliminar residuos y evita que la hoja se caliente, garantizando comodidad y seguridad.
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