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Combo Carnicero Cuchillo starrett Deshuese Hacha + Piedra
Caracteristicas de los cuchillos Sarrett
• Hojas de acero inoxidable
• Acabado pulido de la hoja
• Identificación con grabado a laser en el cuerpo de la hoja
• Protección antimicrobiana Sanitized® en los mangos (evita la proliferación de bacterias)
• Certificado NSF (Especial para la industria alimenticia))
• Alto índice de durabilidad
• Garantía de procedencia y trazabilidad ya que poseen (numero de serie exclusivo por cuchillo)
• Ángulo especial exclusivo de afilado permitiendo mejores y mas precisos cortes.
El combo incluye:
• Cuchillo Starrett 25 cm 10" bkw103-6
Largo Total 37 cm peso-0.231 grs.
• Cuchillo Starrett deshuesador 15 cm 6" bkw203-10
Largo total29 cm peso-0.103 grs.
• Hacha Starrett 15 cm 6" bkw509-6
Largo total 27 cm .peso- 0.294 grs.
• KBKS1 = Piedra para Afilar Starrett
La Piedra para afilar tiene 2 lados con distintos granos, es doble faz, grano fino y grano medio, grano medio para asiento y desbaste manual de cuchilla de acero grano fino para rebabado y terminacion fina del afilado.
Instrucciones para el afilado del cuchillo
• Antes del primer uso, deje la piedra en un recipiente con agua fría durante 10 minutos. Luego, colóquela sobre un soporte para evitar que se mueva durante el afilado.
• Durante el afilado, mantenga la piedra húmeda usando un poco de agua. Esto ayuda a eliminar residuos y evita que la hoja se caliente, garantizando comodidad y seguridad.
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