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Chaira vintage.
Única en el mercado. Importada.
Características:
COD. 03
Material: acero inoxidable y mango de galatita.
Medidas aproximadas: 29 cm.
Origen: Inglaterra.
Presentación: caja.
Hermosa chaira estriada inglesa, fabricada en los años 70.
Ideal para regalar y/o coleccionar.
Se entrega en cajita contenedora.
La chaira es un utensilio que se emplea para asentar los filos de cuchillos u otros elementos de características similares. Su utilización es de común en el hogar, como también es muy usual su empleo por carniceros, carpinteros, taqueros, zapateros y así mismo en otros oficios que utilicen con frecuencia el cuchillo.
Consiste en un cilindro alargado de acero, cuyo cuerpo posee estrías que se extienden por sobre toda su superficie en forma longitudinal. Dichas estrías permiten que el filo se mantenga perfectamente asentado cuando el mismo se pasa sobre ellas haciendo deslizar la hoja de un extremo a otro y de arriba hacia abajo (acción similar al roce de las espadas en una contienda), debiendo repetirse la acción de frotación del filo sobre el largo de la chaira cada vez que el mismo se ve disminuido en su agudeza de corte. No requiere especial tratamiento para su mantenimiento. Por ser generalmente de acero de alta calidad y dureza, por regla general es difícil que se oxide o que se gaste muy rápidamente. Es un utensilio que suele durar muchos años. Sin embargo y por precaución, algunos, como es el caso de los carniceros, lo suelen mantener engrasado con la misma grasa de los animales que carnean.
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