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EL GRAN TIBURON
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Chaira Victorinox Ovalada
Varilla redonda de acero de 30 cm de largo.
Mango perfilado Dual Grip fabricado en caucho negro y material sintético rojo.
DATOS TECNICOS:
Marca: Victorinox
Modelo: 7.8521
Largo de hoja: 30cm
Largo cotal 42cm
Forma: Ovalada
Grano: Corte micro fino
Color: Negro/Rojo
Origen: Suiza
Cómo afilar:
Arrastre la hoja del cuchillo a lo largo de toda la longitud del afilador, presionando suavemente, luego repita la operación en el otro lado de la hoja del cuchillo.
La operación debe repetirse varias veces, alternando en ambos lados de la cuchilla.
Debe sostener el cuchillo ligeramente inclinado en un ángulo de entre 20 y 30 grados con respecto al afilador.
Art. 23482
Las herramientas adecuadas siempre hacen que las tareas que se realizan sean más placenteras, especialmente en la cocina. Y es por eso que se crea cuchillos domésticos y profesionales que tienen un diseño ergonómico y un filo excepcional. Ya sea que los utilice en un restaurante cinco estrellas o en la cocina de su casa, se sentirá como un profesional cada vez que corte rebanadas, cubitos y trozos.
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