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CHAIRA ALEMANA BOKER ARBOLITO - GERMANY - 20CM de espiga RAYADA para reparar tus filos de forma quirúrgica. 32 cm total con empuñe. Nivel profesional!
Observaciones: herramienta de afilado reparador CON ESTRIADO FINO lo cuál asegura un tratamiento más cuidado sobre tus apreciados filos. Esa es la diferencia entre una chaira Alemana y una China.
Largo de espiga de 20cm, que con empuñe suman 32 cm de largo total. Consiste de una barra de acero con alto contenido de carbono, y ligero imantado para atrapar las partículas de metal, producto del proceso erosivo. Presentan una solida capa de cromo molibdeno superficial con dureza de 64hrc.
Soportan temperaturas superiores a los 100 grados, permitiendo de esta manera ser esterilizados profesionalmente.
Su empuñe es de polipropileno rugoso. Excelente al tacto.
También la tenemos con espiga lisa y en otras medidas!!!
Con una chaira RAYADA podrías reparar un filo golpeado a lo largo de varias pasadas, mientras que con una chaira LISA, generas el asentamiento del filo y eliminación de rebabas, ya sea por un afilado intenso con piedra, chaira rayada ó diamantada, como así también rebabas por el golpeteo del filo del cuchillo contra el soporte de corte u otra superficie.
La ventaja en el uso de una chaira en lugar de una piedra, es que requiere menor destreza en el proceso de afilado. El afilado sobre piedra requiere la uniformidad angular en todo el proceso, de otra forma el filo terminaría facetado y de baja calidad.
Excelente regalo para vos, coleccionista de filos entre cuchillos y navajas, como así también cocineros, cheff y todo el ambiente culinario entre otros usos como el hogareño y casual.
Mirala!!!
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1-Hacemos factura A y B. Avisa lo que necesites.
2-Hacé todas las PREGUNTAS necesarias. ESTAMOS PARA AYUDARTE.
3-Estamos en BELGRANO R - CABA y podes retirar tu artículo todos los días de 10 a 20hs, incluyendo fines de semana.
4-Las imágenes son de NUESTRA AUTORIA y presentamos el artículo en su estado real.
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MUCHAS GRACIAS POR ELEGIRNOS!
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