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La Chaira Rayada Biassoni de 12 pulgadas, modelo 991609, es una herramienta esencial para mantener el filo de tus cuchillos con la máxima eficiencia. Diseñada con aceros de alto contenido de carbono, esta chaira garantiza una resistencia y durabilidad excepcionales. Su proceso de cementado en la superficie de la varilla asegura una dureza óptima, permitiendo un afilado preciso y prolongado. Además, cuenta con un baño anticorrosivo que protege la superficie metálica, manteniéndola en óptimas condiciones a pesar del uso constante y la exposición a ambientes húmedos. La chaira está imantada, lo que facilita la recolección de partículas metálicas, contribuyendo a una mayor higiene y limpieza durante el afilado. El cabo está fabricado en polipropileno copolímero, ofreciendo un agarre seguro y cómodo. Este modelo es ampliamente utilizado en la industria frigorífica, donde la eficiencia y la calidad del afilado son cruciales para el manejo de alimentos. Con la marca Biassoni, reconocida por su calidad y durabilidad, esta chaira rayada es la elección perfecta para profesionales y entusiastas de la cocina que buscan resultados superiores.
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